유리 발효기는 바이오 발효 공정에 없어서는 안될 장비이며 제약, 양조 및 생명 공학과 같은 산업에서 사용됩니다. 시각화 및 작동이 뛰어나 파일럿 단계 및 실험실의 발효 연구에 특히 적합합니다.
유리 발효기 산업 체인
공급망의 안정성은 유리 발효기 산업 체인의 핵심 고리로, 업스트림, 미드스트림, 다운스트림의 세 부분으로 나눌 수 있습니다.
업스트림에는 주로 유리 원료 공급과 부품의 가공 및 제조가 포함됩니다. 업스트림 영역에서 석영 모래 및 기타 첨가제의 공급 품질은 유리 발효기의 투명성과 저항에 직접적인 영향을 미치므로 생산 공정에 오염과 부식이 없도록 보장합니다.
미드스트림은 다양한 균주와 세포 배양의 요구를 충족할 수 있도록 특정 발효 환경에 맞게 정밀하게 설계되어야 하는 유리 발효기의 설계 및 제조입니다.
미드스트림 제조업체는 특히 멸균 및 고압 저항이 필요한 공정에서 고품질 유리 업스트림에 크게 의존하며, 공급망의 어느 지점에서든 문제가 발생하면 발효 장비의 품질에 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 장비 제조업체와 원자재 공급업체 간의 긴밀한 협업이 매우 중요합니다.
다운스트림에는 제약 회사, 양조장 및 연구 기관 등이 포함됩니다. 사용자는 궁극적으로 발효 공정의 요구 사항에 따라 적절한 장비를 선택합니다.
글로벌 유리 발효기 시장 현황
유리 발효기의 적용은 특히 제약 및 식품 부문에서 전 세계적으로 확대되고 있습니다.
시장 조사에 따르면 글로벌 유리 발효기 시장 규모는 2023년 9억 달러에 달했으며 향후 5년간 약 4%의 연평균 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 시장 성장의 주요 동력 중 하나는 생의학 기술의 혁신과 수제 맥주와 같은 특수 제품에 대한 수요 증가입니다.
미국은 특히 제약 및 생명공학 분야에서 유리 발효기 시장의 주요 소비국입니다. 미국 시장은 소수의 기업이 시장 점유율의 대부분을 차지하는 높은 집중도를 보이고 있습니다.
중국의 유리 발효기 시장 규모는 2023년까지 2억 달러에 달해 세계 평균보다 빠르게 성장하고 있습니다. 최근 몇 년 동안 제약 및 식품 산업의 기술 발전과 생명 공학 산업에 대한 국가의 강조로 인해 점점 더 많은 기업들이 발효 탱크 장비의 연구 개발 및 생산에 투자하고 있습니다. 상하이와 광둥성 및 기타 지역에서는 증가하는 국내 시장 수요를 충족하기 위해 유리 발효기 생산 기지가 점차 증가했습니다.
유리 발효기 지역 문제
시장 규모는 확대되고 있지만 지역마다 시장 성과에 상당한 차이가 있습니다. 유럽과 미국은 일반적으로 고급 장비를 선호하며 장비의 성능 안정성, 자동화 수준 및 반복성을 중요하게 생각합니다. 이로 인해 고급 유리 발효기에 대한 수요가 높습니다. 그러나 개발도상국은 비용 관리와 기술 지원에서 더 많은 문제에 직면해 있습니다. 장비 제조와 관련된 높은 공정 정밀도와 엄격한 재료 요구 사항으로 인해 개발도상국의 일부 제조업체는 아직 초기 단계에 있으며 제품 성능 측면에서 글로벌 리더와 경쟁할 수 없습니다.
반면 중국 시장은 몇 가지 특별한 문제에 직면해 있습니다. 예를 들어, 일부 유리 발효기 제조업체는 디자인에 독창성이 부족하고 기술 혁신이 부족하여 국내 장비가 국제 브랜드와 경쟁 할 때 불리한 상황에 처해 있습니다. 이러한 이유로 국내 업계 전문가들은 정부가 과학 연구에 대한 투자를 늘리고 현지 제조업체의 기술 수준을 업그레이드하여 고급 유리 발효기의 수입 의존 문제를 해결할 것을 촉구합니다.
업계 전문가의 견해
업계 전문가들은 일반적으로 유리 발효기가 정밀하고 소규모 실험을 적용하는 데 고유 한 장점이 있다고 생각합니다. 스테인리스 스틸 발효기와 비교하여 유리 발효기는 육안 관찰, 오염 방지 및 실험 데이터 수집을 용이하게하는 데 중요한 역할을합니다.
미국 브루어스 협회의 수석 고문인 Robert는 “급성장하는 수제 맥주 시장은 고도로 맞춤화된 발효 장비를 필요로 하며, 유리 발효기를 사용하면 양조자가 전체 발효 과정을 더 잘 파악할 수 있어 제품의 풍미를 향상시키는 데 매우 중요합니다.”라고 말했습니다.
중국 바이오의약품 협회의 리우 화 이사는 바이오의약품 개발이 계속 가속화됨에 따라 실험실 및 파일럿 단계의 유리 발효기에 대한 수요는 꾸준히 증가할 것이라고 지적했습니다. “유리 발효기의 미래 시장 경쟁은 가격 경쟁뿐만 아니라 혁신 능력 경쟁이기도 하다”고 언급했습니다. 류화는 국내 기업들이 생물학적 의약품의 R&D를 더 잘 지원하기 위해 장비의 지능화 및 시각화 기능에 집중해야 한다고 제안했습니다.